Fermenteur à levain Isernhäger 79 BO 2P
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Marque:
Isernhäger
Modèle:
79 BO 2P
Type:
fermenteur à levain
Localisation:
Allemagne Engerà 6712 km de vous
Mise en ligne:
2 janv. 2025
Identifiant dans le stock du vendeur:
BT1922072401
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d'occasion
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Hersteller : Isernhäger
Typ : 79 BO 2P
Sauerteig Rührkessel Sauerteigbehälter
komplett in Edelstahl
Kesselinhalt ca 100 Liter
fahrbar auf Rollen
Die Isernhäger 79 BO 2P ist eine Sauerteiganlage des deutschen Herstellers Kemper. Diese Anlage ist speziell für die Herstellung von Sauerteig und anderen Teigarten in Bäckereien konzipiert.
Die Isernhäger 79 BO 2P wurde entwickelt, um den Prozess der Teigreifung, insbesondere bei der Sauerteigproduktion, zu optimieren und zu automatisieren. Sie zeichnet sich durch ihre Zuverlässigkeit, Präzision und Effizienz aus und wird von vielen Bäckereien weltweit eingesetzt.
Details siehe Bilder